Khoai tây chiên xù không chỉ là món khoái khẩu của các bé mà mọi người cũng rất thích ăn món ăn này. Nhâm nhi món khoai tây chiên xù giòn ngon nóng hổi cùng tương ớt cay cay trong buổi chiều lạnh thật đã phải không nào?
Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon khó cưỡng

Nguyên liệu

Khoai tây chiên xù là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm và lớp bên trong mềm thơm. Nhiều người làm món này với khoai tây và thịt xông khói, nhưng bạn có thể biến tấu theo ý của mình bằng cách cho thêm các nguyên liệu khác nhau như cà rốt và nấm đông cô để món ăn trông đẹp mắt và đủ chất hơn nhé!

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách làm khoai tây chiên xù, cùng tham khảo công thức giản đơn dưới đây nha!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm khoai tây chiên xù:

- 2 củ khoai tây to

- 50 gram thịt xông khói

- 30 gram pho mát mozzarella

- Muối và tiêu vừa đủ; 45 gram mayonnaise

- 1 quả trứng, đánh tan trong bát

- Dầu chiên

- Bột chiên xù

Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-1

Nguyên liệu cho cách làm khoai tây chiên xù
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là thịt xông khói cắt nhỏ. Khoai tây bạn rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ sau đó, cho và nghiền nhuyễn.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-2

    Thịt xông khói cắt nhỏ. Khoai tây rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ rồi cho và nghiền nhuyễn
  • 2

    Tiếp theo, bạn cho ít dầu chiên vào chảo, cho thịt xông khói vào chiên vàng nâu. Cho thịt xông khói và khoai tây. Sau đó thêm pho mát và mayonnaise, nêm ít muối, tiêu vừa đủ rồi trộn thật đều. Viên chúng thành các viên nhỏ có đường kính 2.5cm.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-3

    Cho ít dầu chiên vào chảo, cho thịt xông khói vào chiên vàng nâu. Cho thịt xông khói và khoai tây. Sau đó thêm pho mát và mayonnaise, nêm ít muối, tiêu vừa đủ rồi trộn thật đều.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-4

    Viên chúng thành các viên nhỏ vừa ăn.
  • 3

    Sau đó, bạn nhúng hỗn hợp khoai tây vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-5

    Nhúng hỗn hợp khoai tây vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
  • 4

    Bạn đổ dầu chiên vào chảo sao cho ngập viên khoai, đun sôi, thả khoai vào chiên chín vàng đều thì vớt ra rổ hoặc đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng, chấm cùng tương ớt sẽ ngon hơn.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-6

    Cho viên khoai tây vào chảo chiên ngập dầu.
Thành phẩm

Khoai tây chiên xù là một trong những món ăn nổi tiếng từ đất nước Nhật Bản - có tên gọi là Korokke rất thích hợp làm cho bé ăn  thưởng thức. Những viên khoai tây chiên xù nóng hổi có lớp vỏ vàng ươm, giòn giòn còn bên trong thơm ngon, mềm mại vô cùng hấp dẫn, chắc hẳn bé sẽ rất thích. Món khoai tây chiên xù này thích hợp cho bé ăn những lúc nhỡ bữa hoặc để bé ăn nhẹ. Khi ăn, bạn có thể để bé chấm thêm sốt trứng gà thêm ngon. Người lớn thich ăn thì có thể chấm với tương ớt cũng đều được nhé!

Với tiết trời cuối đông lành lạnh thế này mà có món khoai tây chiên giòn thơm ngon cùng ăn với bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-7

Khoai tây chiên xù giòn ngon khó cưỡng chắc chắn sẽ làm gia đình bạn phải xuýt xoa vì ngon.

Ngoài cách làm khoai tây chiên xù ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon từ khoai tây trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

 >>> Bí quyết làm món khoai tây chiên muối tiêu ngon không cưỡng nổi

>>> Khoai tây chiên hành muối - món chiên hấp dẫn

>>> Tôm cuộn khoai tây chiên giòn ăn mãi không chán

Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-8

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món khoai tây chiên xù.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Banh kem Luoi Dau nanh Gọn smoothie chuối trộn dâu tây sáng khổ qua chanh Đơn giản Ta bánh mì kẹp thịt gà Thịt bò kho Từ Thịt Vịt Ngan đậu đen nấu chè mon ngon mua he lam chan ga phung chao cách lam chan gà xô gài gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua chua pha cocktail List Chả Banh bao Điều ước giản đơn Thông điệp ý tÃÆm bánh khoai môn Trung Thu nấu cháo gà X o Am súp lơ xào tiêu lam cha ca bò xào ớt chuông sinh tố trái cây Ngò cach lam thach canh chua tom rim nuoc dua ngon Cách bảo quản rau củ tươi ngon không sushi ca hoi lam pate Cún Khang Trứng cuộn tam sắc các món chiên sinh tố dưa vị bạc hà mi xao ca ngu thom ngon Banh Trung thu cà ri thưc don mon ngon cach lam mi tron chay Oc huong rang muoi ớt mua dong cÃƒÆ ri cÃƒÆ cha com nuong tang can tôm chiên xu clip14 banh chuoi bánh tart banh mi kep ngo ngon cach lam cha dau cá thu kho panna cotta bo thit ba chi kho cach lam salad cam luu pha che matcha mi y sot pate làm bánh bông lan CÁCH ca nau Đơn giản Canh sường mực xào thập cẩm nutella thuc don giam can Bun mang kem trứng bột quế vịt áp chảo sốt cam Gan hen cach lam banh cake qua phi oc cho nen món ăn từ rau củ Giò Tai nấu Ăn Cach nau bun hen cong thuc lam tuong Canh cai canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon Hu tieu bo kho mojito trái cây món ăn tiệc nồi cơm điện món mì chè xôi bí quyết Ca Nuong bánh nướng tỏi muỗng cafe ngô nướng cơm nắm bọc thịt bánh mỳ gối Vét nồi với cá dứa Gò Công Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà ăn tết đuông my y chay cách xào nấm chuoi nau lam ruoc tom cho be Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết ChẠcà Hung que lưỡi thịt bò khô Hạnh nhân an nhanh an choi nước chấm tỏi ớt chao tm ca rot Chả day